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员工感言  
不成套的餐具

 

不知道大家是否注意过自己日常用的餐具,它们是成套的吗?这也许真的是个太容易被忽略的问题,相信多数人在被问前根本没想过这个,也相信有相当一部分人会在思索之后回答不是。

 

细数一下,我家日常在用的盘子就有三种——和饭碗配套的绿花纹盘子,在麦德龙买的纯白盘子,还有两个都回忆不起来源的印着红色小花的盘子。虽然它们大小不一,深浅也不一,却都有着明确的用途,在蒸煮方面各司其职,除了洗好后放在沥水架上显得不是很统一以外,并没有让人觉得哪里不对。让人意识到不和谐的,是因为一次家庭招待。有一次父亲的同学来访,母亲使出十八般武艺,做了十几道好菜,却在上菜时犯了难——盘子不够。于是我翻箱倒柜,又从橱柜里找出了几个玻璃盘和不锈钢盘,这下餐桌上更是热闹,五种盘子大大小小高高低低,在桌上形成了多元化展览。送走客人后,母亲就开始念叨,说这么不成套的盘子用来招待,实在太不像样了。于是左挑右选,买了一套56头的骨瓷餐具,花纹淡雅,材质剔透,最重要的是盘碗终于成套了,从汤煲到鱼盘,从面碗到味碟,从牙签筒到烟灰缸,大有集齐七颗龙珠便可召唤神龙之意。

 

本以为买到了整齐划一的餐具,能满足母亲对于餐具成套、餐桌美观的要求,没想到做了几次饭后,家里用的碗盘却又用回了原先的那套。问其原因,母亲说成套餐具美则美矣,用起来却并不称手。比如汤煲虽美,却在使用和清洗上没有原来的汤碗来的简便;盘子的大小虽然齐整了,却放不进蒸屉,上不了蒸锅。我这才想起,除了和饭碗配套的盘子,其他尺寸和形状的盘,都是根据日常使用的需求陆续配上的,虽然花纹和形状不能保持队形一致,在功能上确实是最大化贴合要求的。这就像是穿在脚上的鞋子,好不好看是别人的,合不合用是自己的。现在这套精美的骨瓷餐具被收起来放在了一边,客人来了用作招待,平常吃饭还是用的原来那套,虽不成套,但贵在合用。

 

成套餐具有它的造型美,不成套的餐具也有它的实用美。下次再谈论起餐具是否成套,我可以大方地回答“不是,但是它们也很美”。

 

嘉德户外事业部 韩技芳

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