冰箱里的二三事

俗话说，要抓住一个人的心，就要先抓住他的胃。留人先留胃，这句话相信大家都比较认同。但是如果有人说“要了解一个人的内心世界，就要看他的冰箱”，你会赞同吗？

国外有个名叫John Stonehill的“冰箱约会专家”，通过总结分析二十年来各种约会对象的冰箱，发现看冰箱里的东西最能够发现这个人的本质。因为冰箱包含了一个人的日常生活，同时也是非常私人的领地，一个人可以用化妆和衣服扮成想要表现给别人看的样子，却很少会想到要去伪装自己的冰箱。通过分析冰箱，能看出一个人的生活习惯，也能一窥他的内心世界。比如通过冰箱的高级程度，可以预想拥有者的经济状况；通过观察内容物的品类，可以推测家里常有什么样年龄和身份的人造访；通过瓶瓶罐罐分类摆放的整齐程度，也可以看得出拥有者对细节的把握情况，比如是否有强迫症等。就是这么简单的一些依据，就能对一个人的大致生活习惯和内心想法有所捕捉，是不是有点细思极恐？难怪有人评论说这简直是在给犯罪嫌疑人画像，叫冰箱画像。

不过能通过冰箱猜出拥有者性格和习惯的毕竟是少数，在大多数人的字典里，冰箱在更大程度上等同于安全感。的确，买一堆蔬菜瓜果肉类蛋类放入冰箱，就像是拥有了全世界，几天之内不去菜场甚至不出门，也不用担心自己会没东西吃。相信不少妈妈会有“冰箱不满就没有安全感”症，多少会觉得随时能从冰箱里拿出原材料来准备几个菜才是妥帖的。去年台风最严重的几天，路上积水严重，买菜特别不方便，很多菜贩也因此不去菜场摆摊了。幸好家附近就有超市，我就问妈妈是否需要抢点菜备着，她很悠闲地说“冰箱里的菜够一家子吃三天了，不用愁”，这样我才放下心来。之后有几次极端天气的时候，老妈也总念叨着家里冰箱有菜不用担心，语气里满满的安全感。我自己买了东西放入冰箱的时候，也会有这种微妙的满足感，打开冰箱就像是打开了宝库，面对着一笔“财富”，怎能不觉得安全呢？

然而太依赖冰箱，也会有不妙之处。有的人认为冰箱就像是保险柜，不管什么东西，只要放进冰箱就不会坏了。以我为例，总喜欢心血来潮买各色果酱啊泡菜等，打开以后吃个一两次，等到新奇劲儿过去了，就将它遗忘在了记忆的某个角落，直到有一天老妈将它们翻了出来，问我到底打算什么时候吃完，我却还满不在乎地说“总会吃完的”，殊不知有的东西已经静静地放过了保质期，不再适合食用了。其实冰箱也和我们的衣柜鞋柜一样，需要定期清理，除了生熟分离外，更应该注意不同食材的保鲜期。时刻记得“保鲜”不等于“保险”，才能吃得健康吃得安心。

这是我对着冰箱思考出的二三事，不知诸位对冰箱，又会有怎样的认知呢？

嘉德户外事业部 韩技芳